Spaghetti al curry con zucchine, ricetta
La ricetta Spaghetti al curry con zucchine è un piatto unico che combina i sapori della Cina con i classici ingredienti italiani. Originiiate da cucine contadine, questi piatti combinano elementi di cucina vegetale con la cultura culinaria della regione dell’Emilia-Romagna. Il curry e la soia conferiscono al piatto un sapore forte e saporito. Si tratta di un pasto veloce e adatto a ogni stagione. Il componente principale è il curry.
- Cuoci gli spaghetti in acqua salata fino a quando non sono al dente, poi stacca la pasta.
- In un’apposita pentola fai rosolare la cipolla nell’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi il curry, affinché si distribuisca uniformemente a contatto con la cipolla.
- Aggiungi le zucchine, affinché le verdure siano pronte alla stessa velocità delle verdure precedentemente aggiunte.
- Poi aggiungi anche la panna, conferendo calore e unità all’insieme delle ingredienti.
- Unisci la pasta, condisci al gusto con cura.
- Servi subito.
Aggiungi la soia.
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