Ingredienti per Spaghetti al chiaro di luna
- aglio
- basilico
- olio
- olive nere
- olive snocciolate
- pasta tipo spaghetti
- pomodori secchi
- porto
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti al chiaro di luna
La ricetta Spaghetti al chiaro di luna è un piatto che incarna l’essenza della cucina mediterranea, con sapori caratteristici che evocano la bellezza di una notte chiara. Questa ricetta è originaria di una regione costiera, dove il mare e la terra si incontrano, e il piatto è spesso gustato durante serate estive all’aperto, accompagnato da vini bianchi freschi e crunchy olive nere.
I sapori di questo piatto sono caratterizzati da note di aglio e basilico, che si sposano perfettamente con la delicatezza degli spaghetti e il sapore intenso dei pomodori secchi. Il contesto in cui viene gustata questa ricetta è spesso informale, tra amici e familiari, con un’atmosfera rilassata e conviviale.
Per preparare gli Spaghetti al chiaro di luna, inizia sminuzzando l’aglio e il basilico, poi soffriggi questi ingredienti in olio caldo.
- Aggiungi le olive nere e le olive snocciolate, e lascia che il loro sapore si misceli con l’aglio e il basilico.
- Versa il vino bianco e il porto, e lascia che la salsa si riduca leggermente.
- Unisci i pomodori secchi e il sale, e mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Cuoci gli spaghetti al dente, poi condiscili con la salsa appena preparata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
