- Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le indicazioni del pacchetto.
- Schiena gli spicchi d’aglio e tagliali a fettine sottili.
- In un’ampia padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio e aggiungi le fettine di aglio.
- Quando l’aglio inizia a dorarsi, aggiungi il peperoncino e mescola bene.
- Scola gli spaghetti cotti e aggiungili alla padella con il condimento, mescolando rapidamente per distribuire il sapore.
- Aggiungi il prezzemolo fresco tritato e continua a mescolare.
- Servi subito, gustando il morbido sapore degli spaghetti con il condimento aromatico.
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