Ingredienti per Spaghettata di tonno piccante
- basilico
- capperi
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghettata di tonno piccante
I sapori dominanti sono quelli del tonno, del peperoncino, del limone e del basilico, un abbinamento fresco e piccante che sappia di sole e di mare.
Tipicamente viene preparata velocemente e gustata calda in un’atmosfera informale, perfetta per un pranzo della domenica in famiglia.
- Porta a bollore una pentola d’acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente.
- Nel frattempo, in una padella capiente, scalda l’olio extravergine d’oliva ed aggiungi il peperoncino tritato.
- Aggiungi i capperi e lascia insaporire per qualche minuto.
- Unisci il tonno sgocciolato e mescola delicatamente.
- Condisci con il succo di mezzo limone e aggiungi il basilico fresco tritato.
- Scolate gli spaghetti e versali nella padella con il condimento.
- Mescola con cura per far amalgamare i sapori.
- Servi la spaghettata calda, decorando con qualche altro fogliolino di basilico.
- Condite con un filo d’olio extravergine d’oliva e concetrate il limone.
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