La ricetta Sorrisi vegani e classici è un piatto versatile e gustoso che unisce sapori mediterranei con un tocco di cremosità. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato come antipasto o come accompagnamento in un pasto leggero. Gli ingredienti semplici e facilmente reperibili lo rendono una scelta popolare sia per le sue versioni classiche che vegane.
- Tosta il pane fino a doratura.
- In una padella, scalda l’olio e aggiungi l’aglio tritato.
- Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando non sono appassiti.
- In una ciotola, mescola il concentrato di pomodoro, il latte di riso, la margarina ammorbidita, l’origano, e il sale.
- Aggiungi la mozzarella (o il suo equivalente vegano) e mescola bene.
- Spalma il composto sul pane tostato.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-15 minuti.
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