Il sorbetto è un piatto classico e fresco ideale per il caldo’estate. Questa variante con le mele e le fragole è un’ottima scelta per ammazzare la sete e soddisfare la voglia di qualcosa di dolce e rinfrescante. In questo piatto si combinano i sapori dolci delle mele con i profumi freschi delle fragole, creando un’esperienza gustativa unica ezza.
Ricetta
- Rinchiude le fragole e le mele in un frullatore e frullale sino a ottenere purea
- Spremere i succhi di mandarino nel frullatore e unirli alla purea di fragole e mele
- Mischia il tutto insieme e aggiungi un po’ di zucchero se necessario
- Raffredda il composto sino a 4°C, quindi versa in un recipiente con coperchio e congela per almeno 4 ore
- Giungi il sorbetto a temperatura ambiente e servisci
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