La ricetta Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è un piatto fresco e rustico che tradizionalmente si consuma in estate, soprattutto in Italia, durante le feste e le occasioni speciali. La sua origine è legata alla tradizione culinaria meridionale, dove i limoni sono abbondanti e vengono utilizzati come ingrediente principale per creare piatti leggeri e deliziosi. Il sorbetto al limone è un piatto ideale per il caldo estivo, grazie alla sua freschezza e al suo sapore acidulo e intenso.
- Effettua il succo dei limoni freschi e misura il succo di limone necessario per la ricetta.
- Misura lo zucchero e il succo di limone in una pentola.
- Fai riscaldare il succo di limone e lo zucchero in un pentolino, mescolando costantemente, fino a quando lo zucchero non si è sciolto completamente.
- Elimina la pentola dal fuoco e lascia raffreddare il composto.
- Metti il composto in un freezer e mescola ogni 20 minuti per circa 2 ore, fino a quando il sorbetto non raggiungerà la consistenza desiderata.
- Lascia il sorbetto al freddo per almeno 2 ore prima di servirlo.
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