La ricetta Sorbetto al lime – senza gelatiera è originaria dei Paesi tropicali, dove il succo di lime e la freschezza dei meloni sono ingredienti essenziali per questo piatto rinfrescante. Il Sorbetto al lime è un classico estivo, solitamente gustato come dessert o come pausa fresca durante i giorni caldi.
- Sbuccia e taglia 2 meloni in cubetti, poi mettili nel freezer fino a quando non saranno ghiacciati.
- Spremi 1/2 bicchiere di succo di lime fresco e mescolalo con 1 bicchiere di zucchero e 1 bicchiere di sciroppo sino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
- Unisci i cubetti di melone al composto di lime e zucchero, mescolando bene.
- Versa il composto in un contenitore da freezer e lascialo congelare per almeno 2 ore.
- Una volta congelato, frulla il mixture con un frullatore sino a quando non sarà liscio e cremoso.
- Servi il Sorbetto al lime – senza gelatiera in coppette individuali e gusta la freschezza estiva.
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