SONO TORNATA!!!

La ricetta SONO TORNATA!!! è un piatto autunnale che racchiude in sé i sapori e i profumi della stagione. Nasce dall’unione di ingredienti semplici e di qualità, raccolti nel giardino delle nostre nonne, che ci portano indietro nel tempo, alla ricerca dei sapori delle nostre radici.

È un piatto da condividere con gli amici e la famiglia, intorno alla tavola calda e accogliente, mentre fuori il vento d’autunno accompagna i nostri racconti e le nostre risate.

Per preparare questo delizioso piatto, ci serviranno:

brodo vegetale, carote, dadi, olio, orange, patate, pepe, porri, sale, semi di girasole, semi di lino, semi di zucca, zucca

• Laviamo le carote e le patate, quindi le tagliamo a cubetti.
• In un tegame, facciamo soffriggere le carote e le patate nell’olio, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
• Uniamo le verdure con il brodo vegetale e lasciamo cuocere per 20 minuti.
• Aggiungiamo i semi di girasole, di lino e di zucca, e mescoliamo bene.
• Infine, aromatizziamo con la scorza d’arancia e serviamo caldo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.