- Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e ricavane dei cerchi di circa 10 cm di diametro.
- Spalma un po’ di passata di pomodoro su ogni cerchio di sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Spruzza del formaggio grana e mozzarella sulla passata di pomodoro.
- Cospargi con origano e semi di sesamo per aggiungere profumo e croccantezza.
- Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando la sfoglia sarà dorata.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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