La ricetta Smoothies alla frutta col CuCo, nel mio caso, frullato all’albicocca è un piatto fresco e rinfrescante, ideale per una giornata estiva. La sua origine è incerta, ma si pensa che abbia origine dalle tradizioni culinarie estive dei Paesi asiatici, dove la frutta fresca e il ghiaccio erano utilizzati per creare dolci e rinfrescanti dessert. Il CuCo, ovvero il Coccolato, è un ingrediente chiave che dona un tocco di cremosità e dolcezza al smoothie.
Per preparare questo delizioso Smoothies alla frutta col CuCo, nel mio caso, frullato all’albicocca, segui questi passaggi:
- Raccogli le albicocche fresche e lavale con cura, eliminando eventuali semi o impurità.
- In un frullatore, aggiungi le albicocche, il dolcificante, la frutta fresca e il ghiaccio.
- Frulla il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi il latte e lo zucchero, e frulla ancora fino a quando non saranno ben incorporati.
- Versa il smoothie in un bicchiere e decora con frutta fresca, se lo desideri.
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