Smoothie vegani fragole e cocco

La ricetta Smoothie vegani fragole e cocco è un po’ di paradiso in polvere. Questo piatto ha origine in California, dove le fragole fresche e il cibo vegano sono parte integrante della cultura alimentare. Il sapore è un affascinante mix di dolce e fresco, con il cocco che aggiunge un tocco di morbidezza e cremosità. Solitamente lo si gusta come spuntino o post-pranzo, ma funziona anche come merenda.

• Prepara il ghiaccio in un contenitore per l’infuso.
• Scegli fresche fragole e taglia le in pezzi piccoli.
• Scegli del cocco fresco e grattugia il midollo.
• In un mixer, amalgama il cocco grattugiato, le fragole, il ghiaccio, il latte di cocco e lo zucchero di canna.
• Aggiungi una spruzzata di menta e mescola bene.
• Scegli la consistenza desiderata e assaggia il smoothie.
• Ignota le modifiche necesarie e versa il smoothie in bicchieri freddi.

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