La ricetta Smoothie vegani fragole e cocco è perfetta per un momento di freschezza e golosità. Il gusto fruttato delle fragole si sposa perfettamente con la dolcezza del cocco, creando un piatto dissetante e rinfrescante. Ideale come merenda o spuntino post-cena.
- Lavare le fragole e asciugarle, eliminando il picciolo.
- Pulire la polpa del cocco.
- Tagliare le fragole a piccoli pezzi.
- Mettere le fragole e il cocco nel bicchiere del frullatore.
- Aggiungere lo zucchero, i cubetti di ghiaccio e le foglie di menta.
- Frullare il mix.
- Iniziare ad aggiungere il latte di cocco freddo lentamente, continuando a frullare.
- Servire lo smoothie nei bicchieri, guarnendo con menta, cocco e fragole.
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