Lo smoothie rappresenta una variante sana e genuina del frullato, non prevede l’uso di latte ma semplicemente di acqua. Adatto a tutti, quindi, oltre che agli intolleranti al lattosio e agli intolleranti al nichel. Questo piatto è ideale anche in stati febbrili o di raffreddamento, grazie alla presenza di frutta con alto tenore di vitamina C e all’assenza di zucchero.
- Per prima cosa lavate le fragole ed eliminate il picciolo.
- Unite tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore.
- Azionate il frullatore per qualche minuto.
- Versate lo smoothie in una brocca, o direttamente nei bicchieri, e decorate con foglioline di menta fresca e qualche cubetto di ghiaccio.
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