La ricetta Smoothie bowl alle fragole e yogurt greco è un piatto tipico della dieta vegan e vegetariana, diffuso in tutto il mondo grazie alla sua versatilità e facilità di preparazione. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, adatti a essere consumato come colazione, snack o dessert in periodi di maggiore calore o in ambienti tiepidi, solitamente in ristoranti salutistici, benessere e cucine vegane.
Per preparare il Smoothie bowl alle fragole e yogurt greco, segui questi passaggi:
- Prepara un smoothie con 2 banane, 1 tazza di yogurt greco, 1/2 tazza di cocco e 1 cucchiaio di zucchero di canna.
- Aggiungi a piacere delle fragole tagliate a strisce per aggiungere un tocco di freschezza alla tua crema.
- Spalma la crema ottenuta sul fondo di un piatto.
- Riempe una ciotolina con la crema ottenuta.
- copri la crema con 2 cucchiai di fiocchi d’avena tostati per aggiungere granella di cereale.
- Copri con 2 cucchiaini di granella di una frutta secca scelta da te, anch’essa tostata.
- Aiuta con 1/4 tazza di gelato, che puoi scelta di prepararti o acquistare già pronto.
- Maria la consistenza utilizzando mezzo cucchiaio di sciroppo di frutta rilasciando mezzo cucchiaio di miele. Conserva e guarnisci con i semi di zucca.
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