La ricetta Smoothie bowl alle fragole e chia è un piatto meraviglioso e fresco, ideale per le ore estive. Originario del mondo fitness, questo piatto è diventato popolare in tutto il mondo per l’ampia gamma di sapori e benefici per la salute. Solitamente, il piatto viene gustato come spuntino pomeridiano o come aperitivo light.
Preparazione
- Sbuccia 2-3 banane e aggiungili nel frullatore insieme a 1/2 tazza di fragole fresche. Frulla insieme a velocità media finché il mixaggio è omogeneo.
- Aggiungi 1/2 tazza di latte e 1 cucchiaio di semi di chia. Frulla ancora un po’ finché l’insieme è denso e cremoso.
- Aggiungi 1-2 cucchiai di yogurth allo smoothie e frulla di nuovo fino a quando l’insieme è omogeneo.
- Versa l’smoothie in un piatto e crea una “mountain” con le fragole fresche. Se desiderato, possono essere decorate con cacao in polvere, granola, o altri topping.
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