La ricetta Skyramisù con albicocche e fragoline, un tiramisù unico è una variante innovativa del classico piatto italiano, originario del sud Italia. Tradizionalmente, il tiramisù è un dolce che combina sapori dolci e salati, solitamente servito in ristoranti e trattorie durante la stagione estiva. Il Skyramisù con albicocche e fragoline aggiunge un nuovo tocco eccentrico al classico piatto, abbinando sapori freschi e fruttati a quelli classici del mascarpone e del caffè.
Questo piatto unico può essere descritto come un abbinamento di sapori italiani classici, arricchiti dagli aromi freschi delle fragoline e delle albicocche. Il suo gusto unico e raffinato lo rende adatto per essere gustato durante le sere estive, quando la stagione è in pieno svolgimento.
- Monda e lavale accuratamente le fragoline e mettile da parte.
- Scola e monda le albicocche e tagliale a cubetti.
- Biscotti i biscotti secchi in forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti.
- Raschia i biscotti e mettili in un contenitore.
- Miscela il mascarpone con il latte e lo zucchero a velo.
- Aggiungi la cannella e la menta al mascarpone e mescola per bene.
- Unisci le fragoline e le albicocche al mascarpone e mescola delicatamente.
- Componi la crema con i biscotti e gli strati di mascarpone e frutta.
- Condisci con zucchero a velo e servisci.
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