Ingredienti per Skioufihta, ricetta pasta greca
- aglio
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta fresca
- pollo
- pomodorini
- prezzemolo
- ricotta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Skioufihta, ricetta pasta greca
La ricetta Skioufihta, ricetta pasta greca
La ricetta Skioufihta, piatto tipico della Grecia, è un abbinamento unico di sapori e consistenze che conquista i palati di tutti. Originario delle regioni del nord, questo piatto è spesso servito in occasione di feste e celebrazioni, particolarmente durante le feste patronali e le nozze tradizionali.
Preparazione
- Cook the pasta fresca al dente and set it aside.
- In a pan, heat the olio and sauté the aglio until golden brown.
- Add the pollo and cook until it’s browned on all sides.
- Add the pomodorini and cook until they release their juices and start to break down.
- Mix the cooked pasta with the chicken and tomato mixture, adding a sprinkle of parmigiano and prezzemolo.
- In a separate bowl, mix the ricotta with a spoonful of panna da cucina.
- Combine the ricotta mixture with the pasta and top with additional parmigiano and prezzemolo.
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