La ricetta Simil viennetta è un semifreddo facilissimo da realizzare, molto goloso e anche economico, con panna e cioccolato. Se vi piacciono i semifreddi, questo è un must-try! Il piatto è caratterizzato da un equilibrio di sapori dolci e freschi, perfetto per ogni momento della giornata.
La ricetta è facilmente realizzabile e richiede pochi ingredienti, tra cui cioccolato bianco, cioccolato fondente, latte e panna fresca. Il risultato è un piatto fresco e goloso, ideale per l’estate ma anche adatto a ogni stagione.
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e poi spennellarlo su un foglio di carta forno, mettere in freezer per almeno 30 minuti.
- Foderare uno stampo da plum cake con la pellicola trasparente oppure uno stampo in silicone va ancora meglio.
- Montare la panna e aggiungere man mano che si monta il latte condensato.
- Distribuire uno strato di panna e latte condensato nello stampo.
- Poi coprire con uno strato di panna, un’altro foglio di cioccolato e chiudere con un ultimo strato di panna.
- Livellare bene e sistemare il dolce in freezer per almeno un paio di ore.
- Toglierlo dal freezer circa 30 minuti prima di servirlo.
<li/Staccare delicatamente il foglio di cioccolato e adagiarlo sulla panna montata.
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