Ingredienti per Simil cioccograno vegan
- aceto di mele
- amido di mais
- bicarbonato
- biscotti
- cacao amaro
- farina
- farina integrale
- lievito
- olio di mais
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Simil cioccograno vegan
La ricetta Simil cioccograno vegan è un dolce rustico, dal gusto simile al tradizionale cioccograno, reinterpretato in chiave vegan. Sebbene la sua storia non sia così antica, viene spesso gustato come spuntino pomeridiano o dolce natalizio, accompagnato da un tè caldo o da una bevanda calda d’autunno.
Prepara un composto con l’olio di mais, lo zucchero di canna, l’aceto di mele. Incorpora la farina, la farina integrale, il cacao amaro, il lievito e il bicarbonato. Impasta con delicatezza.
- Aggiungi a piacere i biscotti sbriciolati.
- Versa il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
- Spolverizza con un goccio di amido di mais.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
