Shot di mazzancolle con avocado anacardi e pomodorini

La ricetta Shot di mazzancolle con avocado anacardi e pomodorini è un piatto salato e saporito originario dei ristoranti giapponesi, noti per la loro abilità nel creare combinazioni innovative di sapori. Questo piatto fa parte dell’alta cucina a base di frutti di mare, dove il mazzancolle è uno degli ingredienti principali. Gli ingredienti, accostati con astuzia, creano una pietanza unica che offre un assaggio di mare Mediterraneo.

I gusti di questo piatto sono complessi e raffinati: il mazzancolle è accompagnato da delicati sapori di avocado, anacardi e pomodorini, con l’aggiunta di un tocco fresco di lime e guanciale.

Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:

• Rosola il mazzancolle al contenuto di pepe in un tegame, in modo da ottenere una cottura di circa 3 minuti a ciascun lato.
• In un’altra padella, scalda l’olio a fuoco leggero e l’aggiungi origano
• Aggiungi l’avocado e con un apposito strumento, schiaccia il frutto
• Congela i pomodorini e falli rosolando
• Mischia tutti gli ingredienti in un grande contenitore
• Guarnisci con noci tritate e serviti in anteprima.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.