La ricetta Shortcake alle ciliegie è un piatto fresco e delizioso, ideale per le giornate estive. Questa ricetta è caratterizzata dai sapori dolci e aciduli delle ciliegie sciroppate, abbinati alla morbidezza dell’impasto. Solitamente, viene gustata come dessert o come snack pomeridiano.
La ricetta Shortcake alle ciliegie è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Ecco i passaggi per prepararla:
- Miscelare in un contenitore la farina 00, l’avena, il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- Aggiungere il burro e la margarina morbidi e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Unire il latte, le uova, lo zucchero e la vaniglia, mescolando fino a quando non sarà liscio.
- Versare l’impasto in uno stampo e cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare il Shortcake alle ciliegie e poi spalmare le ciliegie sciroppate sulla superficie.
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