La ricetta Shirataki: gli spaghetti e il risino di konjac fanno male? Valori nutrizionali, consigli all’acquisto e controindicazioni. Gli Shirataki sono un tipo di pasta giapponese a base di konjac, una radice glucomannana ricca di fibre. Grazie al loro basso apporto calorico e al gusto neutro, gli Shirataki sono diventati un’alternativa popolare per chi è alla ricerca di una soluzione salutare per i propri pasti.
- Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
- Introduci gli Shirataki nella pentola bollente e fai cuocere per 2-3 minuti.
- Nel frattempo, prepara il condimento a piacere. Ad esempio, puoi utilizzare carne macinata, verdure, salsa di soia, zenzero e aglio.
- Scola gli Shirataki cotti e aggiungili al condimento.
- Mescola bene e servi caldi.
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