La ricetta SHENDET LI è nota per la sua texture morbida e la sua superficie lucida, ottenuta grazie all’aggiunta di miele. Il sapore dolce del miele si abbina perfettamente con la consistenza friabile delle noci, creando un contrasto di Texture unico e appetitoso.
- Versate tutti gli ingredienti nel mixer, tranne le noci, e frullate per 1 minuto alla massima velocità.
- Tritate grossolanamente le noci con il coltello e unitele al composto, mescolate con un cucchiaio.
- Trasferite il composto in una tortiera imburrata ed infarinata.
- Infornate a 180°C per circa 30/35 minuti.
- Appena sfornata, bucherellate la superficie con un coltello e poi, con un pennello, lucidate la superficie con del miele, precedentemente scaldato.
- Servite a fette e buon appetito!
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