La ricetta Sgombro al forno: come fare lo sgombro al forno è un piatto di origine mediterranea, tipico della cucina italiana e francese. È un piatto versatile che si aggancia bene al contesto delle cene estive o degli aperitivi, grazie ai suoi sapori freschi e salati. Lo Sgombro al forno è un piatto semplice da preparare, ma ricco di gusto e di aromi.
- Prepara gli sgombri sistemandoli su un foglio di alluminio.
- Pressa l’aglio e aggiungi un filo d’olio, metà succo di limone, sale e pepe.
- Aggiungi foglie di prezzemolo e basilico fresco.
- Metti una piccola quantità di erbe aromatiche come maggiorana, timo e rosmarino.
- Mettili a infornare in forno a 200 gradi per circa 15-20 minuti.
- Dopo aver sfornato i luoghi, fai un incrocio con il succo di limone e metà vino bianco.
- Aroma con le erbe aromatiche.
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