La ricetta Sformato Keto di Feta e Broccoli ripieno
Questo piatto è un’originale creazione mediorientale che ha conquistato il cuore di molti chef e appassionati di cucina. Il broccoli ripiena di feta e formaggio grana, infatti, è un’associazione dei sapori tipici della dieta mediterranea. Il suo consistente uso è all’interno del contesto delle cene informali, quando il bisogno di un piatto abbondante e saporito è il più alto.
Preparazione
- Prendi 300 g di broccoli e tagliamolo in piccole floretti.
- Frangemi il formaggio grana e il parmigiano in piccole pezzi.
- Mischia il feta con il pepe e il sale.
- Prendi 100 g di yogurth e stendo un foglio di pasta fillo.
- Ricopri il foglio di pasta fillo con un cucchiaio di yogurth.
- Semi il broccoli e il formaggio sui lati del foglio.
- Ricopri con il feta e gli altri ingredienti.
- Ripiega il foglio in modo da chiudere il ripieno.
- Cooka in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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