- Prepara gli ingredienti necessari, come la carne macinata, il formaggio grana, il formaggio provola, la noce moscata, l’olio, le patate, il pepe e il sale.
- Sbuccia e taglia le patate a cubetti, quindi cuocile in acqua bollente salata fino a renderle tenere.
- Nel frattempo, in un’altra pentola, cuoci la carne macinata con un po’ di olio, aggiungendo sale, pepe e noce moscata per insaporirla.
- Una volta cotta la carne, aggiungi il formaggio grana e il formaggio provola, mescolando bene per fondere il formaggio e amalgamare il tutto.
- Unisci le patate cotte alla mistura di carne e formaggio, mescolando con cura per ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando la superficie non sarà dorata e il SFORMATO DI PATATE ,CARNE E FORMAGGIO sarà caldo e appetitoso.
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