è un ricetta tipicamente italiana, originaria del Nord Italia. Questo piatto è un’ottima alternativa leggera e saporita, ideale per una cena di fine settimana o un pic-nic estivo. Si tratta di un tipico piatto autunnale, grazie al sapore del prosciutto e del formaggio, che si abbina particolarmente bene con le note dolci del panettone.
- Prendi 1 panettone fresco e taglia un cubicolo di circa 4 cm di lato.
- Taglia un cubetto di prosciutto cotto e uno di provolone e disponili ai lati del cubicolo di panettone.
- Taglia un’erbetta cipollina e metticela a coprire il prosciutto e il formaggio.
- Prepara una besciamella con cipolla tritata e un pizzico di sale; versa la besciamella sopra il prosciutto e il formaggio.
- Raccomanda di cospargere un po’ di erba cipollina sopra la besciamella.
- Infine, copri il piatto con uno strato di formaggi e un po’ di salsa. Servi caldo.
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