- Prepara la pasta frolla mescolando in una ciotola farina, zucchero, uova, sale e burro ammorbidito.
- Fai riposare la pasta frolla per 30 minuti e poi stendila in una sfoglia sottile.
- Prepara il ripieno miscelando ricotta, latte, zucchero, uova e una volta di cioccolato fondente sciolto.
- Ripiega la sfoglia in forma di conchiglia e versa il ripieno al suo interno.
- Aggiungi una cucchiaiata di Nutella sulla superficie del ripieno.
- Chiudi la sfoglia e sigilla i bordi con dell’acqua.
- Fai cuocere la sfogliatella in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare la sfogliatella e cospargi di zucchero a velo.
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