Ingredienti per Sfogliette con crescenza e cipolla rossa
- cipolla rossa
- formaggio crescenza
- pasta sfoglia
- tuorlo d’uovo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfogliette con crescenza e cipolla rossa
La ricetta Sfogliette con crescenza e cipolla rossa è un piatto tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori delicati e ingredienti freschi. L’origine di questo piatto è legata alla cucina casalinga, dove si utilizzano ingredienti di stagione per creare un piatto semplice ma gustoso. Solitamente viene gustato come antipasto o snack in occasioni informali.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie di lavoro e taglia dei quadrati di circa 10 cm per lato.
- Su ogni quadrato, disponi un cucchiaio di cipolla rossa tritata e alcune strisce di formaggio crescenza.
- Ripiega i quadrati a triangolo o a rettangolo, sigillando i bordi con un po’ di tuorlo d’uovo per evitare che si aprano durante la cottura.
- Disponi le Sfogliette con crescenza e cipolla rossa su una teglia coperta con carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra ogni pezzo.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorate.
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