La ricetta Sfogliatine salmone e formaggio senza lattosio è un piatto versatile e delizioso che unisce i sapori delicati del salmone affumicato con la cremosità del formaggio spalmabile, il tutto racchiuso in una sfoglia croccante. Questo piatto è ideale come antipasto o snack durante le riunioni informali o come accompagnamento in una cena leggera. La combinazione di sapori e texture lo rende attraente per una vasta gamma di palati.
Per preparare le Sfogliatine salmone e formaggio senza lattosio, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 200°C e stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Taglia la pasta sfoglia in piccoli quadrati di circa 10 cm di lato.
- Sbuccia e trita finemente il prezzemolo fresco.
- Spalma un piccolo strato di formaggio spalmabile senza lattosio su metà del quadrato di pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm intorno.
- Disponi sopra il formaggio dei pezzetti di salmone affumicato.
- Cospargi il prezzemolo tritato sopra il salmone.
- Piegati l’altro lato della pasta sfoglia coprendo il ripieno e premi leggermente i bordi per sigillare.
- Spusta le sfogliatine su una teglia da forno coperta con carta da forno.
- Inforna per 15-20 minuti o fino a doratura.
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