Sfogliatine salate con robiola e cotto

Per realizzare la ricetta Sfogliatine salate con robiola e cotto nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Sfogliatine salate con robiola e cotto

Ingredienti per Sfogliatine salate con robiola e cotto

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Sfogliatine salate con robiola e cotto

La ricetta Sfogliatine salate con robiola e cotto
Il piatto delle sfogliatine salate con robiola e cotto è un classico della cucina italiana. Originario delle regioni settentrionali, questo piatto è stato apprezzato per secoli per il suo insieme di sapori e textures, che vedono il formaggio robiola unito al morbido prosciutto cotto e alla pasta sfoglia. È un piatto solitamente consumato come antipasto o aperitivo, grazie alla sua semplicità e cremosità.

Preparazione

  • Comincia facendo un impasto con il latte e la pasta sfoglia, lavorando fino a quando il composto non si ridurrà a una riccioluta sfoglia
  • Fa un rettangolo con la sfoglia e stendi un’uguale quantità di robiola sul mezzo
  • Aggiungi un rettangolo di prosciutto cotto sul lato della robiola
  • Rolli la sfoglia per coprire il prosciutto e la robiola, pressando delicatamente per farli fusionare insieme
  • Repeti i passaggi per ottenere le altre sfogliatine
  • Le sfogliatine salate con robiola e cotto sono pronte per essere servite

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