La ricetta Sfogliatine con panna e passion fruit senza glutine
La tradizione della pasticceria italiana ci regala un piatto straordinario, le sfogliatine, che nel contesto di un ritrovo familiare o un ricevimento, viene spesso servito come dolce finale. Questo piatto autentico italiano, rivisitato con l’aggiunta di panna e passion fruit, è un perfetto esempio di come combini sapori e testi per creare qualcosa di unico e delizioso.
Preparazione
- Raccogliere i ingredienti: latte, panna, panna fresca, panna montata, pasta sfoglia, sciroppo, sfogliatine, zucchero, zucchero vanigliato.
- Fare bollire il latte insieme allo zucchero e al zucchero vanigliato, mescolare costantemente finché il composto non si addensa.
- fare raffreddare il composto e aggiungere la panna fresca.
- montare la panna montata e aggiungere il sciroppo di passione fruit.
- Impanare le sfogliatine con la pasta sfoglia e cuocere in forno a caldo.
- Assemblare il piatto ricoprendo le sfogliatine con la panna preparata e cospargere con zucchero vanigliato.
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