Gustare Sfogliatine alle mele significa assaggiare la perfezione dell’equilibrio tra la dolcezza delle mele, la croccantezza della pasta sfoglia e la leggerezza del condimento della marmellata. La sfogliatina alle mele è un classico del dessert italiano che richiama alla mente i ricordi di infanzia e di momenti di gioia.
- Sbucciare le mele, eliminare i torsoli e tagliarle a fettine.
- Stendere la pasta sfoglia e dividerla in 10 rettangoli.
- Adagiare 3-4 fette di mele al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
- Diluire la marmellata con un cucchiaio d’acqua e spennellarla sui rettangoli di pasta sfoglia.
- Adagiare le sfogliatine su una teglia ricoperta con carta forno e infornare a 200°C per 20 minuti.
- Lasciare raffreddare e servire.
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