La ricetta Sfogliatine ai pistacchi e cioccolato è un delizioso piatto tipico delle festività natalizie italiane. Originaria del sud Italia, questo dolce rappresenta la sintesi di sapori e profumi che caratterizzano la tradizione culinaria locale. I sapori di cioccolato, pistacchi e mandorle si fondono in un’unica creazione che diventa protagonista delle tavole imbandite durante le festività.
- Taglia le sfogliatine in triangoli e disponile su una superficie piana.
- Sulla metà di ogni triangolo, metti un po’ di cioccolato fondente e granella di pistacchi.
- Chiudi ogni triangolo in forma di triangolo, sigillando i bordi con un po’ di liquore.
- Ripeti l’operazione con tutti i triangoli, poi spolvera le sfogliatine con zucchero a velo.
- Forna le sfogliatine in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorate.
- Lascia raffreddare le sfogliatine, poi servile con un po’ di zucchero di canna e pistacchi interi.
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