- Lavate ed asciugate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fette non troppo sottili, lasciando la buccia rossa che darà un tocco visivo in più!
- Irrorate le fette di mela con il succo di limone per evitarne l’annerimento.
- Stendete la sfoglia su una leccarda, bucherellatene la superficie e ripiegate i bordi.
- Disponete le fette di mela sopra la sfoglia e spargete le mandorle in quantità che preferite.
- Diluite in un bicchiere un cucchiaio di marmellata di albicocche con un poco di acqua e spennellate il composto sulle mele.
- Sbattete un uovo in una ciotolina e spennellate i bordi della sfoglia.
- Infornate a 180 gradi per 15/20 minuti.
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