Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno

Per realizzare la ricetta Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno

Ingredienti per Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno

La ricetta Sfogliata con cime di rapa ricotta e tonno è un piatto gustoso e sorprendente, capace di regalare sensazioni unichejà dal primo morso. Il dolce della ricotta incontra il caratteristico amarognolo delle cime di rapa, mentre il piccante del peperoncino e il salato del tonno creano un’armonia di sapori deliziosa. Una volta assaggiata, diventerà probabilmente uno dei vostri piatti preferiti.

  • Lavate le cime di rapa e fatele saltare in padella con olio, aglio e peperoncino.
  • Mettete la ricotta in una ciotola e riducetela in crema con l’aiuto di un cucchiaio.
  • Aggiungete il sale, il pepe, il tonno ben sgocciolato dall’olio e le cime di rapa.
  • Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e farcitelo lasciando liberi i bordi.
  • Srotolate l’altra sfoglia, capovolgetela sul ripieno e sigillate i bordi.
  • Spennellate con il composto di uovo e latte e infornate per circa 30 minuti.

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