Ingredienti per Sfoglia salata zucchine, taleggio e mortadella
- aglio
- cipolla rossa
- formaggio grattugiato
- insalata
- mortadella
- olio
- pasta sfoglia
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfoglia salata zucchine, taleggio e mortadella
SFOGLIA SALATA ZUCCHINE, TALEGGIO E MORTADELLA
La ricetta SFOGLIA SALATA ZUCCHINE, TALEGGIO E MORTADELLA è una variante salata della tradizionale sfoglia ripiena, originaria dell’Italia settentrionale. Il condimento di zucchine, taleggio e mortadella dona al piatto un sapore sofisticato e gradevole. Questo piatto è perfetto per un pranzo leggero o come antipasto.
Per preparare la SFOGLIA SALATA ZUCCHINE, TALEGGIO E MORTADELLA, è necessario seguire alcuni passaggi chiave:
- Comincia tritando finemente 1 cipolla rossa e 2 spicchi di aglio. Soffriggi l’aglio in un po’ d’olio fino a quando non è ammorbidito.
- Aggiungi le zucchine e cuoci fino a quando non sono tenere. Sale e pepe a piacere.
- Tagliare la mortadella a cubetti e aggiungerla alle zucchine. Staglia con formaggio grattugiato per un tocco di cheesiness.
- Stendere e tagliare la pasta sfoglia e applicare il ripieno. Sigillare e disporre sul tagliere.
- Cospargere insalata cruda e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
