Sfoglia ripiena con confettura, fichi e mandorle

La ricetta Sfoglia ripiena con confettura, fichi e mandorle è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del centro Italia. I sapori freschi e succosi dei fichi si sposano perfettamente con la dolcezza della confettura e la croccantezza delle mandorle, creando un contrasto gustativo piacevolmente bilanciato. Questa sfoglia viene spesso servita come dessert dopo un pasto, oppure come merenda golosa per tutta la famiglia.

• Stendi delicatamente la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
• Distribuisci una generosa spolverata di mandorle tritate su un quarto della superficie della sfoglia.
• Aggiungi uno strato di confettura.
• Distribuisci uniformemente i fichi tagliati a fettine.
• Arrotola la sfoglia su se stessa, formando un rotolo compatto.
• Taglia il rotolo ottenuto in fette di circa 2 cm di spessore.
• Disponi le fette in una teglia foderata con carta da forno.
• Spennella le sfoglie con marmellata di arance.
• Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o finché la sfoglia dorerà.
• Lascia raffreddare le sfoglie prima di servirle.

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