Ingredienti per Sfoglia per ” rustici “
- bicarbonato
- farina di grano duro
- grano
- lievito di birra
- limoni
- sale
- soda
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Sfoglia per ” rustici “
La ricetta SFOGLIA PER ” RUSTICI “ è una tradizione culinaria che affonda le sue radici nella cultura mediterranea, dove i sapori caratteristici di grano e limone si fondono in un piatto unico e irresistibile. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali, come feste e raduni familiari, e si distingue per la sua sfoglia croccante e saporita.
La preparazione di questo piatto inizia con la scelta degli ingredienti giusti, come bicarbonato, farina di grano duro, grano, lievito di birra, limoni, sale, soda e vino bianco.
- Mescola la farina di grano duro con il sale e il bicarbonato in una ciotola capiente.
- Aggiungi il lievito di birra sciolto in acqua tiepida e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci il grano e la soda, continuando a mescolare con energia.
- Incorpora il succo di limone e il vino bianco, lavorando l’impasto fino a renderlo liscio e elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per diverse ore.
Infine, stendi l’impasto in una sfoglia sottile e croccante, pronta per essere gustata in compagnia. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
