La ricetta Sfoglia di mozzarella fatta in casa è un piatto originario dell’Italia meridionale, particolarmente apprezzato durante le feste e le occasioni speciali. La sua caratteristica principale è la ricchezza di sapori, con il morbido gusto della mozzarella, il pungente dei cipollotti e il freschezza dei peperoni e del tonno.
- Inizia a preparare la sfoglia di mozzarella facendo rapprendere i cipollotti in una pentola con un filo d’olio e un pizzico di sale.
- Falda la mozzarella e sbrosta i peperoni in forno, poi affetta il tonno e trita la salsa di pomodoro.
- Unisci i cipollotti rapprenduti ai peperoni e al tonno, e mescola bene il tutto.
- Forma la sfoglia di mozzarella con il composto, e stendila su un piatto da portata.
- Servi la Sfoglia di mozzarella fatta in casa calda e tiepida, insieme ad un antipasto di verdure o un contorno di patate arrosto.
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