La ricetta Sfoglia con pomodorini e feta è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria della Grecia e della Turchia. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e intensi, dovuti all’unione di ingredienti come la feta salata, i pomodorini dolci e le olive saporite. Solitamente, la Sfoglia con pomodorini e feta viene gustata come antipasto o come piatto leggero durante le giornate estive.
Per preparare questo delizioso piatto, seguono i passaggi principali:
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e tagliala in quadrati di circa 10 cm di lato.
- In una ciotola, mescola la feta sbriciolata con le olive tritate, l’origano, il pepe, il sale e lo zucchero.
- Sulla superficie dei quadrati di sfoglia, disponi un cucchiaino del composto di feta e olive.
- Aggiungi 2-3 pomodorini su ogni quadrato di sfoglia.
- Piega i quadrati di sfoglia a triangolo e spennella le estremità con acqua per sigillare la sfoglia.
- Cuoce la sfoglia in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, finché sarà dorata.
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