- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e spennella con un po’ di olio per evitare che si attacchi.
- Spruzzala con semi di papavero e origano per dare un tocco aromatico.
- Disponi i wurstel sulla pasta sfoglia, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Cospargi con mozzarella grattugiata e un po’ di sale e pepe per insaporire.
- Aggiungi un po’ di passata di pomodoro per dare un tocco di colore e sapore.
- Richiudi la pasta sfoglia sui wurstel e sigilla i bordi con un po’ di uova sbattute.
- Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
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