La ricetta SFIZIOSITA’ DI RISO ALLA MARINARA nasce dalle coste del Mediterraneo, dove il sapore del mare si unisce a quello delle spezie e delle erbe aromatiche. Questo piatto rappresenta la quintessenza della cucina marinara, con il suo riso cremoso e i sapori decisi del mare. Solitamente gustato in riva al mare, con vista sul porto o in un ristorante di pesce, questo piatto ti farà sentire come se fossi proprio lì, tra le onde del Mediterraneo.
- Trova le vongole fresche e puliscile bene, eliminando eventuali impurità.
- In un tegame, scalda dell’olio con l’aglio tritato e il peperoncino.
- Aggiungi le vongole e il vino bianco, lasciando cuocere finché le vongole non si aprano.
- Unisci il riso e il pomodorino, mescolando bene.
- Aggiungi il basilico tritato e sale q.b., mescolando ancora.
- Servi il riso ben caldo, guarnito di basilico fresco.
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