La ricetta SerenaCucina – Rose di sfoglia con mela e cannella e pera e cioccolato è un dolce tipico della tradizione italiana. Le sue note infuocate di cannella, la dolcezza della mela e la sensualità del cioccolato creano un’esplosione di sapori che si abbinano alla perfezione con un pizzico di scorza di limone.
Essendo un dolce facile da preparare, si presta a diverse occasioni, dalla colazione a un dolce dopocena.
Essendo un dolce facile da preparare, si presta a diverse occasioni, dalla colazione a un dolce dopocena.
- Srotolare la pasta sfoglia e stesa su un piano leggermente infarinato.
- Spalmare in modo uniforme la crema al cioccolato e il caramello di mele e pere.
- Arrotolare la pasta sfoglia formando un rotolo denso.
- Tagliare il rotolo in rosa di circa 3 centimetri di spessore.
- Disporre le rose su una teglia foderata con carta da forno.
- Decorare le rose con semi di cannella, gocce di cioccolato e una spolverata di zucchero a velo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a doratura.
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