Ingredienti per Serata tipo – arrivano le paste fredde 2!
- formaggi
- gnocchetti sardi
- limoncello
- menta
- mozzarella di bufala
- olio
- olive
- pasta tipo gnocchetti
- peperoncino
- pesto
- pinoli
- pomodori secchi
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Serata tipo – arrivano le paste fredde 2!
La ricetta Serata tipo – Arrivano le paste fredde 2! è un delizioso piatto tipo Sardo, caratterizzato dai sapori intensi e i colori vivaci del Mediterraneo. Solitamente viene servito come piatto principale in occasione di feste e occasioni speciali, come ad esempio durante la Festa della Repubblica in Italia. Questo piatto tipico della Sardegna si presenta con un’ampia gamma di ingredienti, tra cui gli gnocchetti sardi, i formaggi, le olive e il peperoncino.
- Fare bollire i gnocchetti sardi in acqua salata per 3-4 minuti, fino a quando non sono al dente. Scolare e riscaldare.
- Preparare il pesto con i pinoli, l’olio, la menta, il sale e peperoncino tritati finemente.
- Far fondere la mozzarella di bufala e il formaggio in un contenitore.
- Ammettere il pesto alla mozzarella e far fondere completamente.
- Mettere sull’aspetto i pomodori secchi, le olive e gli gnocchetti sardi.
- Concludere con un cappello di limoncello e decorare con foglie di menta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
