La ricetta Serata tipo – Adrenalinico con amici è un connubio interessante per una serata adrenalinica con gli amici. Questa delizia è stata creata per accompagnare un film intenso come Anarchia – La notte del Giudizio, un sequel che ha saputo coinvolgere e riflettere. Il piatto che ne risulta è sostanzioso, con gusti decisi, ma veloce da preparare.
Il piatto è caratterizzato da sapori forti e decisi, con un mix di ingredienti come il tonno, le olive nere, i capperi e la bottarga. La combinazione di questi ingredienti crea un’esperienza gustativa unica e intensa.
- Inizia preparando un soffritto con olio, peperoncini, spicchi d’aglio tagliati a metà e privati dell’anima, e le alici sminuzzate.
- Spegni il fuoco, togli l’aglio e aggiungi il tonno, le olive e i pomodori secchi tagliati a pezzettini, i capperi, lo zenzero e la buccia del limone.
- Far bollire in abbondante acqua salata i pici.
- Scola la pasta al dente e mantecala in padella aiutandosi con acqua di cottura.
- Impiatta con una spolverata di origano e con la bottarga.
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