Ingredienti per Seppioline gratinate
- aglio
- olio
- olive
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- seppioline
Preparazione della ricetta
Come preparare: Seppioline gratinate
La ricetta SEPPIOLINE GRATINATE nasce dalla tradizione mediterranea, dove il mare e la terra si incontrano. Questo piatto tipico del sud Italia è caratterizzato da sapori intensi e freschi, che si sposano perfettamente con il profumo del mare. Solitamente gustato come antipasto o secondo piatto, le SEPPIOLINE GRATINATE sono un must-try durante le giornate estive, quando la freschezza del mare è inebriante.
- Scalda due cucchiai di olio in una padella e aggiungi due spicchi d’aglio tritato e un pugno di olive snocciolate.
- Fai rosolare il tutto a fuoco basso per 5 minuti, aggiungendo un pizzico di sale e pepe.
- Aggiungi le seppioline, pulite e asciugate, e faile rosolare per 3-4 minuti per lato.
- In una ciotola a parte, mescola pangrattato, prezzemolo fresco tritato e un pizzico di sale.
- Cosparga le seppioline con il pangrattato e metti il tutto in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non sia gratinato.
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