La ricetta Seppie ripiene gratinate al forno, e il bis è d’obbligo! nasce dalle coste del Mar Mediterraneo, dove i sapori del mare si uniscono a quelli della terra. Questo piatto tipico viene solitamente gustato durante le serate estive, in compagnia di amici e familiari, e rappresenta un’esplosione di sapori che richiamano la freschezza del mare e la ricchezza della terra.
Per realizzare questa deliziosa ricotta, segui questi passaggi:
- Pulisci le seppie e disponile su un piano di lavoro.
- In una ciotola, mescola olio, capperi, carote, origano, pangrattato, pepe e sale.
- Riempi le seppie con il composto e disponile in una teglia.
- Aggiungi i pomodori e i porri intorno alle seppie.
- Versa il vino bianco sulla superficie e inforna a 180°C per 30 minuti.
- Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
