Seppie alla piastra con riduzione di aceto balsamico|Ricetta light

La ricetta Seppie alla piastra con riduzione di aceto balsamico è un’esplosione di sapori mediterranei, perfetta per una cena elegante ma leggera. Le seppie, tenere e delicate, si armonizzano perfettamente con l’acidità dolciastra del balsamico, creando un contrasto irresistibile. Preferisci un contorno fresco con verdure di stagione o un contorno di insalata per accompagnare questo piatto ricco di gusto?

La preparazione di questa ricetta è semplice e veloce, ideale anche per chi ha poco tempo a disposizione. Basterà scaldare la piastra, marinare le seppie in un mix aromatico e far rosolare il tutto con un filo d’olio. Non devi più aggiungere altro: il tocco finale sarà la riduzione di aceto balsamico, concentrato e denso, che donerà al piatto un sapore unico.

* Impiega pochi minuti per preparare una marinatura ricca di sapore per le seppie.
* Scalda la piastra e rosolale le seppie in un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza.
* Crea una riduzione di aceto balsamico seguendo un delicato processo di cottura a fuoco lento.

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