Ingredienti per Seppia ripiena al forno
- aglio
- aromi
- calamari
- capperi
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- seppie
- uova
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Seppia ripiena al forno
La ricetta Seppia ripiena al forno è un piatto caratteristico della cucina mediterranea, nota per i suoi sapori intensi e la combinazione di ingredienti freschi. Solitamente gustata in ristoranti di pesce o in occasioni speciali, questa ricetta offre una fusione di aromi come aglio, prezzemolo e capperi, che si uniscono al sapore delicato delle seppie.
La ricetta Seppia ripiena al forno si distingue per la sua origine marinara e per i sapori caratteristici che la contraddistinguono, come il vino bianco e gli aromi. Il contesto in cui viene gustata è spesso legato a occasioni speciali o a incontri conviviali con amici e familiari.
Pulisci le seppie e prepara il ripieno con uova, pangrattato, pepe e sale, aggiungendo il sapore dell’aglio e del prezzemolo.
- TAGLIA e tritura gli aromi, come prezzemolo e aglio, per aggiungerli al ripieno.
- UNISCI il pangrattato alle uova, aggiungendo sale, pepe e i capperi tritati.
- RIEMPI le seppie con il composto preparato e disponile in una teglia.
- AGGIUNGI olio e vino bianco alla teglia per creare una salsa saporita.
- INFORNA le seppie per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aglio, aromi, calamari, capperi, olio, pangrattato, pepe, prezzemolo, sale, seppie, uova, vino bianco
